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“深入企業(yè)認知崗位，跟進頂崗實習管理”——記旅游專業(yè)群崗位認知及頂崗實習管理交流

發(fā)布日期：2016-05-25 瀏覽次數(shù)：1978

核心提示：依照高星級飯店運營與管理專業(yè)教學標準的要求以及旅游專業(yè)群學期工作計劃安排，專業(yè)群深入校企合作單位——萬綠湖美思威爾頓酒店了解13學子頂崗實習學子的管理工作以及推進了15級專班學子的崗位認知學習。

“深入企業(yè)認知崗位，跟進頂崗實習管理”

——記旅游專業(yè)群崗位認知及頂崗實習管理交流

依照高星級飯店運營與管理專業(yè)教學標準的要求以及旅游專業(yè)群學期工作計劃安排，專業(yè)群深入校企合作單位——萬綠湖美思威爾頓酒店了解13學子頂崗實習學子的管理工作以及推進了15級專班學子的崗位認知學習。

2016年5月23日，在專業(yè)群鐘小輝主任、曾燕麗副主任、教學部張敏生副主任、古欣老師帶領下，15級美思威爾頓酒店專班學子到萬綠湖美思威爾頓酒店進行崗位認知學習。此次活動得到了酒店方面高度重視，酒店的總經理助理及人力資源總監(jiān)譚同元、餐飲部總監(jiān)黃景山、房務部總監(jiān)郭濤、康樂部廖子云、培訓經理王敏等都出席了現(xiàn)場交流會議。

此次活動分三個環(huán)節(jié)進行，第一環(huán)節(jié)是酒店領導、學校領導以專班學子現(xiàn)場交流；第二環(huán)節(jié)是專班學子參觀酒店的前廳部、中餐部、西餐廳（白金漢廳）、客房部等部門；第三環(huán)節(jié)是酒店領導與學校領導就對學生頂崗實習問題進行了探討。

通過此次活動，專班學子對高星級飯店的各個主要崗位有了一定的了解，同時校企雙方對未來專班學子的頂崗實習開展有了更清晰的思路，也為雙方更深入的合作打下扎實的基礎。